Из 500 видов дикого - пятнадцать занесены прямиком в Красную книгу. И ничего странного нет в этом, ведь это не просто красивый луговой и полевой цветок с красивым пушистым и круглым белым соцветием, это еще и лакомство, ведь всем известная черемша это тоже полевой лук, именно его и собирают охотники за пряностями.
